Bülbül Yuvası tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Urfalıyam Ezelden
  • Benim Adım Gültepe
  • Hayat Yolunda
  • Şeref Meselesi
  • Poyraz Karayel
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Küçük Ağa
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
TÜM PROGRAMLAR
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Alın Yazım
    39.Bölüm Fragmanı
    (3.304 kez izlendi!)
  • Hayat Yolunda
    Kuzu, golü çaktı!
    (01 kez izlendi!)
  • Hayat Yolunda
    Cemin son umudu
    (01 kez izlendi!)
  • Hayat Yolunda
    İki dertli adam efkar dağıtırsa...
    (01 kez izlendi!)
  • Hayat Yolunda
    Şok eden rapor!
    (01 kez izlendi!)
  • Hayat Yolunda
    Sertab Erener-Unutursun
    (01 kez izlendi!)
  • Hayat Yolunda
    3.Bölüm
    (01 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    343. Bölüm Fragmanı-2
    (7.539 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    19.Bölüm Fragmanı
    (41.556 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    23 Ekim Perşembe Fragman
    (1.735 kez izlendi!)
ŞEREF MESELESİ
ARKADAŞIM HOŞGELDİN
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Bülbül Yuvası tarifi
Bülbül Yuvası tarifi
  • A
  • A
Malatya'nın yöresel tatlarından Bülbül Yuvası tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
5 adet yumurta
2 kg. un
1 lt. sıvı yağ
1½ su bardağı yoğurt
1½ su bardağı süt
1½ su bardağı sıvıyağ
1½ tatlı kaşığı kabartma tozu
Nişasta
Şekerli ceviz içi
Fıstık içi
 
Üstü için:
Sıvı yağ
 
Şerbeti için:
1kg. şeker
1lt. su
4 damla limon suyu
 
Yapılışı:
Hamurun harcı süt ve unla yoğrulur. Bülbül yuvası  hamurunu uzun uzun ve  ağır yoğurmak önemlidir. Yoğrulan hamur kurumaması için kapatılır. Küçük bezeler koparılıp  nişastaylatek tek açılır. Yufkaların on beş tanesi  arası nişastalanarak üst üste dizilir, on beşi tek bir yufka olacak şekilde yeniden açılır. Arada unlanarak açılan yufka arkası   görünecek kadar inceltilir. Dörde bölünen yufkalara   şekerli ceviz içi dökülür. Oklavaya sarılan yufka  oklavanın ortasına doğru büzülüp oklavadan alınır ve kıvırılarak şeklini alır. Dibi yağlanan tepsiye dizilen tatlıya kızgın yağı gezdirilir ve fırına verilir.
 
Bir kilo şeker bir litre suyla ocakta şerbetleştirilir. Şerbetin bitiminde 4 damla limon suyu verilir. Bülbül yuvası şerbetiyle servis edilir.
 
  • Şeref Meselesi
    Ekim'de
  • Poyraz Karayel
    Ekim'de
  • Benim Adım Gültepe
    Çarşamba
    20:00
  • Hayat Yolunda
    Çarşamba
    22:15
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Perşembe
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cuma
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Urfalıyam Ezelden
    Pazar
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Yalan Dünya
    Ekim'de
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Cumartesi
    23:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Hafta içi
    13:30
Yükleniyor!