Nevzine tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Benim Adım Gültepe
  • Bana Artık Hicran De
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Poyraz Karayel
  • Urfalıyam Ezelden
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
  • Alın Yazım
  • Ankara'nın Dikmen'i
TÜM PROGRAMLAR
  • Yeni Sezon
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Mutfağım
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Güllerin Savaşı
    9.Bölüm Fragmanı
    (100.206 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Adını koyamadığın duygular
    (25.132 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Yonca Hekimoğlu ailesine girebilecek mi?
    (862 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Yenerden Mesudeye tokat !
    (419 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Ömerin Gülruya olan ilgisi netleşmeye başlıyor
    (2.706 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Gülfem kolyeyi geri alıyor!
    (918 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    8.Bölüm
    (132.824 kez izlendi!)
  • Bana Artık Hicran De
    1.Bölüm Fragmanı-3
    (14.899 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    337.Bölüm Fragmanı
    (20.033 kez izlendi!)
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    02.09.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (145 kez izlendi!)
BENİM ADIM GÜLTEPE
ŞANSA DAVET
  • site haritası
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Nevzine tarifi
Nevzine tarifi
  • A
  • A
Kayseri'nin yöresel tatlarından Nevzine'nin tarifi, Mutfağım programında...

Malzemeler:

1 kg un

1 yumurta

1 su bardağı ceviz

1 su bardağı tahin

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket margarin

2 yemek kaşığı sirke

2 çay kaşığı karbonat

Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker

2 bardak su

1 çay bardağı pekmez

 

Yapılışı:

Şerbeti için; 3 su bardağı şeker ve 2 bardak su kaynatılır. Ocaktan alınıp ılınmaya bırakılır. Ilınan şerbete 1 çay bardağı pekmez eklenir.

Hamuru için; margarin eritilir ve yoğurma kabına dökülür. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı sirkeyi ve 2 çay kaşığı karbonatı eklenir, azar azar un ilave ederek hamur yoğrulmaya başlanır, tahin de eklenir. Hamur toparlanmaya başlayınca dövülmüş cevizler de eklenir.  Hamur fırın tepsisine alınır ve el ile bastırılarak düzleştirilir. Çatalın sırt kısmını hafifçe bastırıp hiç kaldırmadan tatlımızın üzerini dalgalı bir şekilde çizilir ve kare porsiyonlar halinde dilimlenir. 180 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır. Tatlı piştikten sonra ılınmaya bırakılır. Ilınan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökülür.

Nevzine servise hazırdır.



Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN

  • Benim Adım Gültepe
    Bu Akşam
    20:00
  • Bana Artık Hicran De
    Eylül'de
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Eylül'de
  • Poyraz Karayel
    Eylül'de
  • Urfalıyam Ezelden
    Eylül'de
  • Arka Sokaklar
    12 Eylül
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Çarkıfelek
    Eylül'de
  • Cümbür Cemaat
    Eylül'de
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Özledim Seni
    Pazartesi
    11:00
Yükleniyor!