Rum Tatlısı tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 6. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    23.04.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (259 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    23.04.2014 / Evim Şahane
    (624 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    25 Nisan Cuma Fragman
    (3.968 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    24 Nisan Perşembe Fragman
    (1.245 kez izlendi!)
  • Mutfağım
    23.04.2014 / Mutfağım
    (1.964 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    327.Bölüm Fragmanı
    (32.466 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Final Etabı - Halil Karataş
    (271 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Kapışma Etabı - Neslihan Tüfekçi
    (195 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Hız Etabı - Neslihan Tüfekçi
    (144 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Kapışma Etabı - Halil Karataş
    (113 kez izlendi!)
TAKİP
PAŞA GÖNLÜM
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Rum Tatlısı tarifi
Rum Tatlısı tarifi
  • A
  • A
Manisa'nın yöresel tatlarından Rum Tatlısı tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
3 Adet Yumurta
2.5 Su Bardağı Galeta Unu
1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi
½ Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
 
Şerbeti İçin:
2 Su Bardağı Şeker
2 Bardak Su
½ Limon Suyu
 
Muhallebisi İçin:
4 Bardak Süt
½ Su Bardağı Şeker
4 Çorba Kaşığı Un
 
Şerbet tarifi:
Ocaktaki tencereye iki su bardağı şeker ve iki bardak su eklenerek altı yakılır. Şerbetin koyu kıvamlı olmaması için yarım limonun suyu tencereye koyulur. Şerbet birkaç kez karıştırılıp, kaynadıktan sonra, fırından sıcak çıkan tatlının keki üzerine soğuk dökülmesi için soğumaya alınır.
 
Kek tarifi:
Üç adet yumurta, bir su bardağı şeker ile blendır kabında karıştırılır. İki buçuk su bardağı galeta unu koyulan kaba yumurta ve şekerli karışım ve bir su bardağı sıvı yağ eklenerek yoğrulur. Kekin hamuruna bir su bardağı iri çekilmiş ceviz ve yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi de eklenerek yoğrulmaya devam edilir. Yoğurma işlemi sırasında hamura bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu katılır. Kulak memesi kıvamına gelen hamur, yağlanan fırın tepsisine iyice bastırılarak yerleştirilir. Kekin hamuru 160 derece sıcaklığa ayarlanan fırında pişirilir. Kek piştikten sonra henüz sıcakken hazırlanan şerbet üzerine dökülür. Kek iyice şerbeti  çekmesi için beklemeye alınır.  Muhallebi tarifi: Tencereye yarım su bardağı şeker koyulur, dört su bardağı soğuk süt eklenerek karıştırılmaya başlanır. Şekerli süt kaynamadan önce dört çorba kaşığı dolusu un karışımımıza eklenerek durmaksızın karıştırılmaya devam edilir. Kıvamı tutan muhallebi fokurdamaya başladığında ocaktan alınarak şerbetini çeken kekin üzerine dökülür. Son olarak muhallebili kekin üzerine hindistan cevizi dökülerek servise sunulur.
 
  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:00
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Yarın
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Çalıkuşu
    Cumartesi
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!