Haşhaşlı Gömbe tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Urfalıyam Ezelden
  • Benim Adım Gültepe
  • Hayat Yolunda
  • Şeref Meselesi
  • Poyraz Karayel
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Küçük Ağa
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
TÜM PROGRAMLAR
  • Cümbür Cemaat
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Ulan İstanbul
    19.Bölüm Fragmanı- Web Özel
    (27.270 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    19.Bölüm Fragmanı-2
    (30.699 kez izlendi!)
  • Şansa Davet
    10. Bölüm Fragmanı
    (366 kez izlendi!)
  • Pazar Gezmesi
    26 Ekim Pazar Fragman
    (199 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    41.Bölüm Fragmanı
    (10.330 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    Mangal partisi gümledi!
    (2.634 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    Hay şansıma ......!
    (602 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    Genç aşıklar yakalandılar!
    (623 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    Suriyeli aileye linç girişimi!
    (365 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    27 Ekim Pazartesi Fragman
    (1.974 kez izlendi!)
YALAN DÜNYA
ARKADAŞIM HOŞGELDİN
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Haşhaşlı Gömbe tarifi
Haşhaşlı Gömbe tarifi
  • A
  • A
Tokat'ın yöresel tatlarından Haşhaşlı Gömbe tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Hamur için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı sıvı yağ
½ paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un
 
İç malzemesi:
4 yemek kaşığı haşhaş
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
 
Üzeri için:
Susam Hamurun hazırlanışı: 1 su bardağı kaynar su ve 1 su bardağı süt karıştırılarak içinde yarım paket yaş maya eritilir. 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyerek karıştırıyoruz. İyice harmanlanan malzemelere alabildiği kadar un eklenerek kıvamı tutana kadar yoğrulduktan sonra üzeri bezle örtülerek dinlenmeye alınır.  İç yapılışı: 4 yemek kaşığı haşhaş, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 2 yumurta akıyla karıştırılarak özleştirilir.Yapılışı: Dinlenen hamurdan bezeler kesilerek masada yemek tabağı büyüklüğünde elle açılarak üzerine haşhaş sürülür. Açıp üzerine haşhaş sürdüğümüz hamurları üst üste koyuyoruz.  Üst üste duran hamurlar üzerlerine bastırılarak genişletilir ve kat kat bir görünüm elde edilir. Hazırlanan 3 parmak kalınlığında şeritler kesilerek burularak şekil verilir ve yağlı kağıtlı fırın tepsisine tek tek dizilir. Sıvı yağ ve iki yumurtanın sıvısını çırptıktan sonra hazırladığımız gömbelerin üzerine sürülür. Üzeri susamla süslenen  fırında pişirilir.
 
Haşhaşlı Gömbe servise hazırdır.
 
  • Şeref Meselesi
    Yakında
  • Poyraz Karayel
    Yakında
  • Yalan Dünya
    Çarşamba
  • Urfalıyam Ezelden
    Pazar
    20:00
  • Hayat Yolunda
    Çarşamba
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Perşembe
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cuma
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Cumartesi
    23:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Hafta içi
    13:30
Yükleniyor!