Tarhanalı Çörek tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Urfalıyam Ezelden
  • Benim Adım Gültepe
  • Hayat Yolunda
  • Şeref Meselesi
  • Poyraz Karayel
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Küçük Ağa
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
TÜM PROGRAMLAR
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Alın Yazım
    38.Bölüm Fragmanı
    (100 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    16. Bölüm Fragmanı
    (64.075 kez izlendi!)
  • Benim Adım Gültepe
    7. Bölüm Fragmanı - 3
    (27.209 kez izlendi!)
  • Galip Derviş
    48.Bölüm Fragmanı
    (4.001 kez izlendi!)
  • Küçük Ağa
    Akıllı olsunlar!
    (2.627 kez izlendi!)
  • Küçük Ağa
    Birinci belli, ikinci kim?
    (696 kez izlendi!)
  • Küçük Ağa
    Büyük lokma ye, büyük söz söyleme!
    (597 kez izlendi!)
  • Küçük Ağa
    La Fontaine duymasın!
    (454 kez izlendi!)
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Elif Ece Uzun, Cümbür Cemaat Programına özel röportaj verdi!
    (198 kez izlendi!)
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Bayram değil seyran değil Asena Zuhal Topalı niye öptü?
    (93 kez izlendi!)
ŞEREF MESELESİ
ARKADAŞIM HOŞGELDİN
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Tarhanalı Çörek tarifi
Tarhanalı Çörek tarifi
  • A
  • A
Kastamonu'nun yöresel tatlarından Tarhanalı Çörek tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
3 yemek kaşığı yaş tarhana
2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı
1 kepçe yoğurt suyu
200 gr tereyağı
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket karbonat
Susam
Pul biber
Çörek otu
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
200 gr yumuşak tereyağı yoğurma kabına alınır. Üzerine 2 adet yumurta ve1 yumurtanın dasadece akı konulur, sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılır. 2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 kepçe yoğurt suyu, 1 silme tatlı kaşığı tuz eklenir. Yaş maya ılık su ile seyreltilip, 1paket karbonat ile birlikte malzemelere eklenir ve karıştırılır. Çörk hamuru azar azar unla birlikte kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur 4 bezeye ayrılıp yuvarlanır. Bezelerin bir kısmına kuru çökelek konulur. 4 beze de yassılaştırılıp fırın tepsisine yerleştilir. 1 yumurta sarısı sıyağ ile çırplıp hamurların üzerine sürülür. Susam, pulbiber ve çörek otu serpilir. Çörek hamurları ortalama 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen çörekler dilimlenir.
 
Tarhanalı Çörek servise hazırdır.
 

 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Şeref Meselesi
    Ekim'de
  • Poyraz Karayel
    Ekim'de
  • Benim Adım Gültepe
    Bu Akşam
    20:00
  • Hayat Yolunda
    Bu Akşam
    22:15
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Perşembe
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cuma
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Urfalıyam Ezelden
    Pazar
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Yalan Dünya
    Ekim'de
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Cumartesi
    23:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Hafta içi
    13:30
Yükleniyor!