Tarhanalı Çörek tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 6. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Arka Sokaklar
    326.Bölüm
    (110.701 kez izlendi!)
  • Magazin D
    19.04.2014 / Magazin D
    (1.000 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    18.04.2014 / Beyaz Show
    (70.626 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    3 günlük ömrünüz kalsa?
    (9.315 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    Vine 16. Bölüm
    (9.063 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    Beyaz Showda görmedikleriniz
    (13.641 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    Sıla - Beyaz Vaziyetler şarkısı
    (116.767 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    Sıladan Beyaza sürpriz şarkı
    (56.635 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    Şevket Çoruh ölmez
    (22.984 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    Bu düet çok konuşulur
    (8.327 kez izlendi!)
TAKİP
PAŞA GÖNLÜM
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Tarhanalı Çörek tarifi
Tarhanalı Çörek tarifi
  • A
  • A
Kastamonu'nun yöresel tatlarından Tarhanalı Çörek tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
3 yemek kaşığı yaş tarhana
2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı
1 kepçe yoğurt suyu
200 gr tereyağı
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket karbonat
Susam
Pul biber
Çörek otu
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
200 gr yumuşak tereyağı yoğurma kabına alınır. Üzerine 2 adet yumurta ve1 yumurtanın dasadece akı konulur, sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılır. 2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 kepçe yoğurt suyu, 1 silme tatlı kaşığı tuz eklenir. Yaş maya ılık su ile seyreltilip, 1paket karbonat ile birlikte malzemelere eklenir ve karıştırılır. Çörk hamuru azar azar unla birlikte kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur 4 bezeye ayrılıp yuvarlanır. Bezelerin bir kısmına kuru çökelek konulur. 4 beze de yassılaştırılıp fırın tepsisine yerleştilir. 1 yumurta sarısı sıyağ ile çırplıp hamurların üzerine sürülür. Susam, pulbiber ve çörek otu serpilir. Çörek hamurları ortalama 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen çörekler dilimlenir.
 
Tarhanalı Çörek servise hazırdır.
 

 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:00
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Perşembe
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Çalıkuşu
    Cumartesi
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!