Tarhanalı Çörek tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Benim Adım Gültepe
  • Bana Artık Hicran De
  • Alın Yazım
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
  • Anasının Oğlu
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
TÜM PROGRAMLAR
  • Yeni Sezon
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Mutfağım
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Ana Haber Bülteni
    30.08.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (2.493 kez izlendi!)
  • Ana Haber Bülteni
    29.08.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (600 kez izlendi!)
  • Magazin D
    30.08.2014 / Magazin D
    (4.573 kez izlendi!)
  • Anasının Oğlu
    4.Bölüm
    (24.539 kez izlendi!)
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Eylülde-3
    (82.437 kez izlendi!)
  • Benim Adım Gültepe
    1.Bölüm Fragmanı - 2
    (223.696 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    11.Bölüm Fragmanı-2
    (505.361 kez izlendi!)
  • Ana Haber Bülteni
    28.08.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (4.932 kez izlendi!)
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Eylülde-2
    (37.043 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    8.Bölüm Fragmanı
    (323.957 kez izlendi!)
BENİM ADIM GÜLTEPE
ŞANSA DAVET
  • site haritası
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Tarhanalı Çörek tarifi
Tarhanalı Çörek tarifi
  • A
  • A
Kastamonu'nun yöresel tatlarından Tarhanalı Çörek tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
3 yemek kaşığı yaş tarhana
2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı
1 kepçe yoğurt suyu
200 gr tereyağı
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket karbonat
Susam
Pul biber
Çörek otu
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
200 gr yumuşak tereyağı yoğurma kabına alınır. Üzerine 2 adet yumurta ve1 yumurtanın dasadece akı konulur, sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılır. 2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 kepçe yoğurt suyu, 1 silme tatlı kaşığı tuz eklenir. Yaş maya ılık su ile seyreltilip, 1paket karbonat ile birlikte malzemelere eklenir ve karıştırılır. Çörk hamuru azar azar unla birlikte kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur 4 bezeye ayrılıp yuvarlanır. Bezelerin bir kısmına kuru çökelek konulur. 4 beze de yassılaştırılıp fırın tepsisine yerleştilir. 1 yumurta sarısı sıyağ ile çırplıp hamurların üzerine sürülür. Susam, pulbiber ve çörek otu serpilir. Çörek hamurları ortalama 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen çörekler dilimlenir.
 
Tarhanalı Çörek servise hazırdır.
 

 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Yeni Sezon
  • Benim Adım Gültepe
    Çarşamba
    20:00
  • Bana Artık Hicran De
    Eylül'de
  • Alın Yazım
    Pazartesi
    10:00
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Eylül'de
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Salı
    20:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Eylül'de
  • Özledim Seni
    Eylül'de
  • Arka Sokaklar
    Eylül'de
Yükleniyor!