Simit Kebabı tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Alın Yazım
  • Bana Artık Hicran De
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
  • Anasının Oğlu
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Galip Derviş
TÜM PROGRAMLAR
  • Yeni Sezon
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Mutfağım
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Şansa Davet
    3. Bölüm Fragmanı
    (01 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    Yonca Lodiden Alın Yazıma özel yorum!
    (01 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    İpler kopuyor !
    (21.386 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Cahide Hanım, kolyeyi görüyor !
    (1.367 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Gülru Merti affedecek mi?
    (659 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Cihan Gülfeme zarar veriyor
    (1.561 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Sürpriz Öpücük !
    (1.551 kez izlendi!)
  • Şansa Davet
    Şok cevap!
    (214 kez izlendi!)
  • Şansa Davet
    Büyük Şans !
    (87 kez izlendi!)
  • Şansa Davet
    Birbirlerine girdiler!
    (68 kez izlendi!)
BENİM ADIM GÜLTEPE
ŞANSA DAVET
  • site haritası
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Simit Kebabı tarifi
Simit Kebabı tarifi
  • A
  • A
Gaziantep'in yöresel tatlarından Simit Kebabı tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 kg orta yağlı zırh kıyması
1 çay bardağı ince bulgur
1 ½ adet soğan
10 diş sarımsak
Domates veya domates konservesi
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı karabiber
 
Yapılışı:
1 çay bardağı ince bulgur, 1 çay bardağı sıcak suyla ıslatılır. Soğan ve 6-7 diş sarımsak ince ince kıyılıp bulgura eklenir. 1 tutam tuz, 1 çay kaşığı yeni bahar, 1 yemek kaşığı nane, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber serpilip bulgur karıştırılır. Kıyma baharatlarla lezzetlenen bulgurla birlikte iyice yoğrulur. Eller ıslatılır ve kıymadan iri parçalar alınıp şişe geçirilir. Kıymaya şekil verildikten sonra şiş çekilir ve hazırlanan köfteler fırın tepsisine dizilip ortalama 200 derecede pişirilir. Sosu için; yarım soğan ve 4-5 diş sarımsak ince ince kıyılıp kavrulur. Üzerine 1 buçu kavanoz domates konservesi veya 5-6 adet rendelenmiş domates eklenip bir iki taşım kaynatılır. Pişen sos servis tepsisine dökülür, kebaplar üzerine yerleştirilir.
 
Simit Kebabı servise hazırdır.
 

 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Yeni Sezon
  • Benim Adım Gültepe
    3 Eylül
    20:00
  • Bana Artık Hicran De
    Eylül'de
  • Alın Yazım
    Pazartesi
    10:00
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Eylül'de
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Salı
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Eylül'de
  • Anasının Oğlu
    Cuma
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Eylül'de
  • Özledim Seni
    Eylül'de
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
Yükleniyor!