Su Böreği tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 6. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Mutfağım
    23.04.2014 / Mutfağım
    (390 kez izlendi!)
  • Arka Sokaklar
    327.Bölüm Fragmanı
    (14.507 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Final Etabı - Halil Karataş
    (167 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Kapışma Etabı - Neslihan Tüfekçi
    (128 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Hız Etabı - Neslihan Tüfekçi
    (107 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Kapışma Etabı - Halil Karataş
    (69 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Hız Etabı - Halil Karataş
    (30 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Kapışma Etabı - Duygu Kaya
    (39 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 1. Bölüm Hız Etabı - Duygu Kaya
    (50 kez izlendi!)
  • Küçük Ağa
    Alkışlar Başak için
    (47.410 kez izlendi!)
TAKİP
PAŞA GÖNLÜM
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Su Böreği tarifi
Su Böreği tarifi
  • A
  • A
Rize'nin yöresel tatlarından Su Böreği tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Hamuru için:
6 adet yumurta
½ kahve fincanı süt
½ kahve fincanı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
500 gram dil peyniri
1 bağ maydanoz
3 yemek kaşığı tereyağı
 
Yapılışı:
6 yumurta yoğurma kabına kırılır. Üzerine yarım fincan süt dökülür ve çırpılmaya başlanır. Aldığı kadar un eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır. Bir tencerede tereyağı eritilir. Masanın üzerinde de yoğurulup istenen kıvama gelen hamurdan bezeler kesilir. Yuvarlanan bezeler un serpilerek açılır ve yufka haline getirilir. Yufkaları haşlayacağımız su tuz serpilerek kaynatılır, yanına da soğuk su dolu bir kase alınır. Yarım kilo dil peyniri incecik doğranır, kıyılan maydanozlarla buluşturulur. Yufkalar tek tek sıcak suda haşlanıp soğuk suda şoklanır. Sıkılan yufka tepsiye dizilip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür. 4 kat yufka bu şekilde hazırlanır. Yufkaların üzerine peynirli maydanozlu harç dökülür. Yine haşlanıp şoklanan yufkalarla harcın üzeri kapatılır. Böreğin üzerine bolca tereyağı sürülür ve fırında pişirilir.
 
Su böreği sunuma hazırdır.
 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:00
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Yarın
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Çalıkuşu
    Cumartesi
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!