Su Böreği tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Urfalıyam Ezelden
  • Benim Adım Gültepe
  • Hayat Yolunda
  • Şeref Meselesi
  • Poyraz Karayel
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Küçük Ağa
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
TÜM PROGRAMLAR
  • Cümbür Cemaat
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Sahnede büyük şok!
    (973 kez izlendi!)
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Model canlı performans
    (207 kez izlendi!)
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    O ses!
    (157 kez izlendi!)
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Bu şarkı kimin?
    (139 kez izlendi!)
  • Magazin D
    25.10.2014 / Magazin D
    (845 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    19.Bölüm Fragmanı- Web Özel
    (55.719 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    19.Bölüm Fragmanı-2
    (76.914 kez izlendi!)
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    26.Bölüm
    (10.695 kez izlendi!)
  • Şansa Davet
    10. Bölüm Fragmanı
    (936 kez izlendi!)
  • Pazar Gezmesi
    26 Ekim Pazar Fragman
    (630 kez izlendi!)
YALAN DÜNYA
ARKADAŞIM HOŞGELDİN
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Su Böreği tarifi
Su Böreği tarifi
  • A
  • A
Rize'nin yöresel tatlarından Su Böreği tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Hamuru için:
6 adet yumurta
½ kahve fincanı süt
½ kahve fincanı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
500 gram dil peyniri
1 bağ maydanoz
3 yemek kaşığı tereyağı
 
Yapılışı:
6 yumurta yoğurma kabına kırılır. Üzerine yarım fincan süt dökülür ve çırpılmaya başlanır. Aldığı kadar un eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır. Bir tencerede tereyağı eritilir. Masanın üzerinde de yoğurulup istenen kıvama gelen hamurdan bezeler kesilir. Yuvarlanan bezeler un serpilerek açılır ve yufka haline getirilir. Yufkaları haşlayacağımız su tuz serpilerek kaynatılır, yanına da soğuk su dolu bir kase alınır. Yarım kilo dil peyniri incecik doğranır, kıyılan maydanozlarla buluşturulur. Yufkalar tek tek sıcak suda haşlanıp soğuk suda şoklanır. Sıkılan yufka tepsiye dizilip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür. 4 kat yufka bu şekilde hazırlanır. Yufkaların üzerine peynirli maydanozlu harç dökülür. Yine haşlanıp şoklanan yufkalarla harcın üzeri kapatılır. Böreğin üzerine bolca tereyağı sürülür ve fırında pişirilir.
 
Su böreği sunuma hazırdır.
 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Şeref Meselesi
    Yakında
  • Poyraz Karayel
    Yakında
  • Yalan Dünya
    Çarşamba
  • Urfalıyam Ezelden
    Pazar
    20:00
  • Hayat Yolunda
    Çarşamba
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Perşembe
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cuma
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Cumartesi
    23:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Hafta içi
    13:30
Yükleniyor!