Su Böreği tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Benim Adım Gültepe
  • Alın Yazım
  • Bana Artık Hicran De
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
  • Anasının Oğlu
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
TÜM PROGRAMLAR
  • Alabora
  • Çarkıfelek
  • Şansa Davet
  • 112 Acil
  • Özledim Seni
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Ulan İstanbul
    10.Bölüm Fragmanı
    (54.905 kez izlendi!)
  • Ana Haber Bülteni
    19.08.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (938 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    10.Bölüm Fragmanı
    (230.091 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    Evim Şahane Eylülde başlıyor !
    (1.013 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Mert ve Gülru aşkı bitiyor
    (13.713 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Çelik ailesi karışıyor !
    (1.444 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Mert çıldırıyor !
    (1.715 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Gülfem paparazzi olayını öğreniyor
    (1.637 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Taner ve Yonca basılıyor !
    (13.756 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    6.Bölüm
    (167.145 kez izlendi!)
BENİM ADIM GÜLTEPE
ŞANSA DAVET
  • site haritası
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Su Böreği tarifi
Su Böreği tarifi
  • A
  • A
Rize'nin yöresel tatlarından Su Böreği tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Hamuru için:
6 adet yumurta
½ kahve fincanı süt
½ kahve fincanı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
500 gram dil peyniri
1 bağ maydanoz
3 yemek kaşığı tereyağı
 
Yapılışı:
6 yumurta yoğurma kabına kırılır. Üzerine yarım fincan süt dökülür ve çırpılmaya başlanır. Aldığı kadar un eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır. Bir tencerede tereyağı eritilir. Masanın üzerinde de yoğurulup istenen kıvama gelen hamurdan bezeler kesilir. Yuvarlanan bezeler un serpilerek açılır ve yufka haline getirilir. Yufkaları haşlayacağımız su tuz serpilerek kaynatılır, yanına da soğuk su dolu bir kase alınır. Yarım kilo dil peyniri incecik doğranır, kıyılan maydanozlarla buluşturulur. Yufkalar tek tek sıcak suda haşlanıp soğuk suda şoklanır. Sıkılan yufka tepsiye dizilip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür. 4 kat yufka bu şekilde hazırlanır. Yufkaların üzerine peynirli maydanozlu harç dökülür. Yine haşlanıp şoklanan yufkalarla harcın üzeri kapatılır. Böreğin üzerine bolca tereyağı sürülür ve fırında pişirilir.
 
Su böreği sunuma hazırdır.
 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Alın Yazım
    Eylül'de
  • Bana Artık Hicran De
    Eylül'de
  • Benim Adım Gültepe
    3 Eylül
    20:00
  • Kurtlar Vadisi
    Eylül'de
  • Şansa Davet
    Yarın
    22:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Özledim Seni
    Eylül'de
  • Anasının Oğlu
    Cuma
    22:15
  • Güllerin Savaşı
    Salı
    20:00
  • Alabora
    Pazar
    22:00
Yükleniyor!