Su Böreği tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Hayat Yolunda
  • Şeref Meselesi
  • Benim Adım Gültepe
  • Bana Artık Hicran De
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Poyraz Karayel
  • Urfalıyam Ezelden
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
TÜM PROGRAMLAR
  • Yeni Sezon
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Çarkıfelek
    Ne kaybetti?
    (183 kez izlendi!)
  • Çarkıfelek
    Çarkıfelekte kına gecesi
    (309 kez izlendi!)
  • Çarkıfelek
    Öyle bir enerji yayıldı ki...
    (25 kez izlendi!)
  • Çarkıfelek
    Aşk mı doğuyor?
    (51 kez izlendi!)
  • Çarkıfelek
    İlker e sevgi seli
    (25 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    30.09.2014 / Evim Şahane
    (1.178 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    13.Bölüm Fragmanı
    (71.216 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    23.Bölüm Fragmanı
    (9.028 kez izlendi!)
  • Küçük Ağa
    Bu ödev başka ödev!
    (1.726 kez izlendi!)
  • Küçük Ağa
    Dahiyane plan!
    (347 kez izlendi!)
HAYAT YOLUNDA
CÜMBÜR CEMAAT
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Su Böreği tarifi
Su Böreği tarifi
  • A
  • A
Rize'nin yöresel tatlarından Su Böreği tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Hamuru için:
6 adet yumurta
½ kahve fincanı süt
½ kahve fincanı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
500 gram dil peyniri
1 bağ maydanoz
3 yemek kaşığı tereyağı
 
Yapılışı:
6 yumurta yoğurma kabına kırılır. Üzerine yarım fincan süt dökülür ve çırpılmaya başlanır. Aldığı kadar un eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır. Bir tencerede tereyağı eritilir. Masanın üzerinde de yoğurulup istenen kıvama gelen hamurdan bezeler kesilir. Yuvarlanan bezeler un serpilerek açılır ve yufka haline getirilir. Yufkaları haşlayacağımız su tuz serpilerek kaynatılır, yanına da soğuk su dolu bir kase alınır. Yarım kilo dil peyniri incecik doğranır, kıyılan maydanozlarla buluşturulur. Yufkalar tek tek sıcak suda haşlanıp soğuk suda şoklanır. Sıkılan yufka tepsiye dizilip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür. 4 kat yufka bu şekilde hazırlanır. Yufkaların üzerine peynirli maydanozlu harç dökülür. Yine haşlanıp şoklanan yufkalarla harcın üzeri kapatılır. Böreğin üzerine bolca tereyağı sürülür ve fırında pişirilir.
 
Su böreği sunuma hazırdır.
 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Hayat Yolunda
    Ekim'de
  • Şeref Meselesi
    Yakında
  • Urfalıyam Ezelden
    Yakında
  • Poyraz Karayel
    Ekim'de
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Benim Adım Gültepe
    Çarşamba
    20:00
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Perşembe
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cuma
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Bana Artık Hicran De
    Yakında
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Ekim'de
  • 112 Acil
    Perşembe
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Hafta içi
    13:30
  • Çarkıfelek
    Hafta içi
    17:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Özledim Seni
    Hafta içi
    11:00
Yükleniyor!