İçli Köfte Böreği tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Boynu Bükükler
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 5. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Evim Şahane
    16.04.2014 / Evim Şahane
    (1.117 kez izlendi!)
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    16.04.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (627 kez izlendi!)
  • Ana Haber Bülteni
    16.04.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (1.304 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    17 Nisan Perşembe Fragman
    (1.175 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    İyi ki doğdun Latif!
    (1.513 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çocukluk Bizde Kalsın
    (122 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Bunu biliyor muydunuz?
    (432 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    6.Bölüm
    (32.229 kez izlendi!)
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
    16.04.2014 / İyi Beslen Mutlu Yaşa
    (174 kez izlendi!)
  • Yalan Dünya
    16.04.2014 / Kaynana Gelin Sedaya Gelin
    (2.432 kez izlendi!)
TAKİP
ANKARA'NIN DİKMEN'İ
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
İçli Köfte Böreği tarifi
İçli Köfte Böreği tarifi
  • A
  • A
Ankara'nın yöresel tatlarından İçli Köfte Böreği tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
3 adet yufka
250 gram dana kıyma
1 çay bardağı bulgur
1 kase ceviz
2 adet soğan
½ bağ maydanoz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı salça
1 kase galeta unu
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
 
Yapılışı:
İki kuru soğan kıyılır ve 250 gram dana kıyma ile kavurulur. İki çay kaşığı pul biber, birer çay kaşığı kimyon ve karabiber serpilir. Kavrulan malzemelere 1 yemek kaşığı salça eklenip, karıştırılır. Kavrulan malzemeler masaya alınır ve ıslatılan bulgurla karıştırılır. Bir kase çekilmiş cevizin ardından harmanlanan malzemelere maydanoz eklenir. Yufkalar masaya alınıp 8 eşit parçaya bölünür ve sıvı yağ sürülür. Üzerine hazırlanan harç koyulan yufkalar sigara böreği gibi sarılır. Bir yumurtanın akı ayırılır ve börekler önce yumurta akına ardında galeta ununa batırılarak tepsiye dizilir. Hazırlanan börekler fırnda nar gibi kızarana kadar pişirilir.
 
İçli köfte böreği sunuma hazırdır.
 
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:15
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Yakında
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Çalıkuşu
    Perşembe
    20:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!