Yalancı Dolma tarifi

1 kase pirinç

1 adet yumurta

Dolmalık biber

Domates

Maydanoz

Dereotu

Kişniş

Reyhan

Kever ya da taze soğan

 

Dolmalık biberlerin içi alınır. Tüm yeşillikler kıyılarak bir karıştırma kabına  alınır. Yıkanmış bir kase pirinç kaba eklenir. Bir yumurta kırılır ve dolmanın içi karıştırılır. Zeytinyağı da eklenen harç biberlere doldurulur. Birer dilim domatesle kapatılan yalancı dolma tencereye dizilir, sıcak su ve eklenerek pişmeye bırakılır.

 

Yalancı dolma hazırdır.