Gelinim Mutfakta - Fırında Nohutlu Mercimekli Tavuk Tarifi

FIRINDA NOHUTLU MERCİMEKLİ TAVUK

4 adet kemiksiz tavuk but

2 adet orta boy patates

1 adet orta boy kereviz

1 adet orta boy soğan

1 diş sarımsak

1 çay bardağı haşlanmış mercimek

1 çay bardağı haşlanmış nohut

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğanı piyazlık doğrayın.

Sarımsağı soyup kıyın.

Patatesleri ve kerevizi soyup elma dilimi (boyuna 6 parça) kesin.

Fırın poşetine tavukları alın üzerine zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Kalan tüm malzemeyi ilave ederek elinizle poşetin içinde karıştırın.

Fırını 200 dereceye aralayın fırın poşetini tepsiye alıp bıçak yardımıyla üzerine 2-3 delik açın.

Tavukları yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın.

Fırından almadan önce bir bıçak yardımıyla tavukları kontrol edin. Bıçak kolayca batıyorsa fırından alıp servi yapın.