Skip to main content
 

Kara Lahana Çorbası

213 kez izlendi

Kara Lahana Çorbası tarifi
Kara Lahana Çorbası tarifi

 MALZEMELER: 
1 bağ lahana
1 soğan
1 çay bardağı mısır yarması
1 kase barbunya
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kaşık biber salçası
Yarım kaşık domates salçası
Kırmızı biber
Tuz

YAPILIŞI
Lahana yıkanıp doğranır. Soğan yemeklik doğranıp tereyağı ile kavrulur. Salça eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine lahanalar eklenip kaynatılır. Lahanaların yumuşamasından sonra üzerine haşlanmış mısır yarması, kuru fasulye ve su eklenir. Tuz ve kırmızı biber eklenir.

28.12.2012 Cuma 16:23   (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)