Skip to main content
 

Katık Aşı

12 kez izlendi

Katık Aşı tarifi
Katık Aşı tarifi

 Malzemeler:
1 kg yoğurt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı lepe (kırık nohut)
1 adet kabak
1 demet salmanca  ya da ıspanak
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
 
Yapılışı:
1 su bardağı kırık nohut ve 1 çay bardağı pirinç ayrı ayrı haşlanır, aynı tencereye alınır. 1 adet kabak, 1’er demet salmanca, dereotu ve maydanoz küçük küçük doğranır. Tüm yeşillikler nohut ve pirincin üzerine eklenir, tuzu ilave edilir ve kavrulur. Soğuduktan sonra suyuyla birlikte çırpılmış 1 kilo yoğurtla karıştırılır.Katık Aşı, servise hazırdır.

23.05.2012 Çarşamba 16:01  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)