Skip to main content
 

Taze Tarhana Çorbası

83 kez izlendi

Taze Tarhana Çorbası
Taze Tarhana Çorbası

 

Malzemeler:

2 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
2 kaşık salça
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
Bir kasede yoğurt yumurtayla çırpılır. Tarhananın malzemelerine un ve isteğe bağlı miktar su eklenir. Bir tencerede salça suyla eritilir. Diğer yandan kase iyice çırpılarak bütün malzemeler eritilir ve salçalı suyuyla karıştırılır. Eritilen tereyağı  çorbayla  buluşturulur ve kaynatılmaya devam edilir. Taze tarhana çorbası hazırdır.

23.05.2013 Perşembe 23:24  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)