Skip to main content
 

Soğanlı Kebap

116 kez izlendi

Soğanlı Kebap tarifi
Soğanlı Kebap tarifi

Malzemeler:

3 kg. soğan
1 kg. yağlı kuzu kıyma
 
Yapılışı:
Maydanoz  Kıyma  bir tatlı kaşığı kadar tuzla yoğrulur. İri olmayan soğanlar  kabuklarıyla beraber  ortasını biraz geçecek şekilde kesilir. Aralarına kıyma sıkıştırılır. Soğanlar bir tepsiye dizilir ve fırına verilir. Servis tabağına alınan soğanlara tepsinin dibindeki suyu ilave edilir ve üzerlerine maydanoz kıyılarak servis edilir.

17.10.2012 Çarşamba 12:01  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)