Yoğurtlu Sultan Kebabı- Yoğurtlu Sultan Kebabı Tarifi- Yoğurtlu Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Sultan Kebabı

MALZEMELER

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet soğan
1 adet havuç - rende
Tuz
Karabiber
2 adet tavuk göğüs - küçük küp doğranmış
10 - 15 adet siyah zeytin - çekirdeği çıkartılmış, ince doğranmış
7 - 8 adet kurutulmuş domates - ince doğranmış
2 - 3 yemek kaşığı soya sos
2 dolu tutam kuru nane

Börek için;
3 adet yufka
Zeytinyağı
Su

Üzeri için;
Tavuk suyu

Yoğurt için;
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak

Yağı için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber