Skip to main content
 

Kemah Köftesi

27 kez izlendi

Kemah Köftesi tarifi
Kemah Köftesi tarifi

 MALZEMELER

1 kg kıyma 
1.5 bayat ekmek
2 yumurta 
3-4 soğan 
Tuz, karabiber
Yarım demet maydanoz 
Un 
Sıvıyağ 

YAPILIŞI: 
Köfte için kıyma, yumurta, ıslanmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, baharatlar ve ince kıyılmış maydanoz derin bir kaba alınıp iyice yoğurulur. Köfte harcından parçalar alınıp parmak şeklinde yuvarlanır. Una bulanıp bol yağda kızartılır.

23.11.2012 Cuma 16:46   (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)