Skip to main content
 

Mercimekli Erişte Pilavı

309 kez izlendi

Mercimekli Erişte Pilavı
Mercimekli Erişte Pilavı

 

Malzemeler:

250 gram haşlanmış mercimek
500 gram erişte
3 yemek kaşığı Tereyağının özü
Patates
1 yemek kaşığı tuz
4 orta boy patates
 
Yapılışı:
4 adet patates soyulup, ince halkalar halinde doğranır. Erişteler için, bir tencereye su eklenir ve içine biraz tuz atılır. 3 yemek kaşığı tereyağı ocağa alınır, kızınca patatesler kızartılır.  Tencerede kaynayan suya da erişteler atılır, erişteler hafif yumuşayınca içine haşlanmış mercimekler eklenir. Erişteler haşlanınca suyu süzülür ve kızaran patateslerin üzerine ilave edilir.

15.03.2012 Perşembe 17:51  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)