Skip to main content
 

Sucuk İçi

89 kez izlendi

Sucuk İçi Tarifi
Sucuk İçi Tarifi

 

Malzemeler:
1 kg dana kaburga üstü kıyması
250 gram sucuk içi baharat karışımı (Kimyon, karabiber, kırmızıbiber, yeni bahar)
10 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı:
Derin bir kaba kıyma, özel baharat ve çekilmiş sarımsak alınır. Tüm malzeme iyice özleşene kadar köfte gibi yoğurulur. Buzdolabında dinlendirilir. Teflon tavada sıvıyağ ile kavrulur.

16.01.2013 Çarşamba 11:00  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)