Skip to main content
 

Pestil Kızartması

90 kez izlendi

Pestil Kızartması
Pestil Kızartması

 

Malzemeler:
1 kg dut pestili
2-3 adet yumurta
1 su bardağı ceviz içi

Kızartmak için: 
Sıvıyağ

Süslemek için: 
Pudra şekeri

Yapılışı:
Pestiller uzun kesilir. Diğer tarafta derin bir kaseye alınan yumurtalar iyice çırpılır. Pestil dilimleri yumurtaya bulanır. Derin bir tavada çok kızdırılmış yağ içinde iki taraflı olarak kızartılır. Servis tabağına alınır. Ceviz içi ve pudra şekeri ile süslenip servis yapılır.

29.11.2013 Cuma 14:46  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)