Skip to main content
 

Ekmek Salma

30 kez izlendi

Ekmek Salma tarifi
Ekmek Salma tarifi

Malzemeler:
2 kg kuzu eti
Etin üst yağı
2 tandır ekmeği
Tuz

Yapılışı:
Etin üst yağları doğranıp teflon tavaya alınıp kavrulur. Yağlar küçücük kalınca doğranmış kuzu eti eklenir. Kısık ateşte kavrulur. Tandır ekmekleri küçük küpler şeklinde doğranır. Et pişince tandır ekmekleri etin üzerine yayılır. Tencerenin kapağı kapatılıp ekmekler yağı emip yumuşayana kadar beklenir.

06.01.2014 Pazartesi 15:29  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)