Skip to main content
 

Ekmek Salması

21 kez izlendi

Ekmek Salması Tarifi
Ekmek Salması Tarifi

 

Malzemeler:
1 ½ kg. kuşbaşı kuzu eti
1 adet tandır ekmeği
1 yemek kaşığı tereyağı

 
Yapılışı:
1 buçuk kilo kuşbaşı kuzu eti suyunu çekene kadar ve yağını salana kadar kavrulur (Tencereye ayrıca yağ konulmaz) Kavrulan etlerin üzerine 1 yemek akşığı tereyağı eklenir. Tandır ekmeği orta kalınlıkta dilimlere ayrılır ve etlerin üzerine ilave edilip karıştırılır.Ekmek Salması servise hazırdır.
 

27.11.2012 Salı 13:58  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)