Skip to main content
 

Tekmil Fava

72 kez izlendi

Tekmil Fava tarifi
Tekmil Fava tarifi

 Malzemeler:

1 kase kuru iç bakla
2 büyük boy kuru soğan
1 adet küp şeker
2 demet dereotu
Zeytinyağı
 
Yapılışı:
1 kase akşamdan ıslatılmış kuru iç bakla tencereye koyulur. Üzerine 1 büyük boy iri doğranış soğan eklenir. Üzerini geçecek kadar su ilave edilir. Biraz zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 adet küp şekerle birlikte yaklaşık  20 dakika haşlanır. 1 büyük boy soğan piyazlık  doğranır. 2 demet dereotu kıyılır. Piyazlık soğanlarla dereotunun yarısı harmanlanır. Dereotunun diğer yarısı favayla karıştırılır. Fava servis tabağına dökülür. Sertleşene kadar buzdolabında bekletilir.Tekmil Fava yanında dereotlu soğanla servis edilir.

05.09.2012 Çarşamba 18:18  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)