Taze Tarhana Çorbası tarifi

09.11.2012 Cuma 11:17 (Güncellendi: 07.09.2016 - 12:39)

Arhavi'nin yöresel tatlarından Taze Tarhana Çorbası tarifi, Mutfağım programında...

Malzemeler:

2 su bardağı yoğurt

5 diş sarımsak

2 kaşık salça

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

Aldığı kadar un

Yapılışı:

Bir kasede yoğurt yumurtayla çırpılır. Tarhananın malzemelerine un ve isteğe bağlı miktar su eklenir. Bir tencerede salça suyla eritilir. Diğer yandan kase iyice çırpılarak bütün malzemeler eritilir ve salçalı suyuyla karıştırılır. Eritilen tereyağı çorbayla buluşturulur ve kaynatılmaya devam edilir. Taze tarhana çorbası hazırdır.

Content not found

Diğer Haberler

Fıstıklı Burma Kadayıf

Pirpirim Salatasıyla Sunulan Yağlı Köfte

Yeni Dünya Kebabı

Sarımsak Kebabı

Mutfağım Videoları

TÜMÜNÜ GÖR

Meyveli Pastacıklar

Hanım Göbeği Tatlısı tarifi

Lahana Dolması tarifi

Pofuduk Börek tarifi

Tokat Kebabı tarifi

Kikirdek Çorbası tarifi

Kuru Kabak tarifi

Hatcana Böreği tarifi

Kenevir Helvası tarifi

Bazlama Kebabı tarifi

Mengen Pilavı tarifi

Alt Üst Böreği tarifi