Batırık tarifi (Konya) / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 6. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Takip
    Takip 3. Bölüm Hız Etabı - Leman Akandere
    (29 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 3. Bölüm Hız Etabı - Altan Şahmaroğlu
    (23 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 3. Bölüm Hız Etabı - Özlem Çetiz
    (21 kez izlendi!)
  • Güneşi Beklerken
    42.Bölüm Fragmanı - 2
    (27.240 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 2. Bölüm Final Etabı
    (38 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 2. Bölüm Kapışma Etabı - Merve Cerit
    (33 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 2. Bölüm Hız Etabı - Merve Cerit
    (30 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 2. Bölüm Kapışma Etabı - Nadir Çetinkaya
    (30 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 2. Bölüm Hız Etabı - Nadir Çetinkaya
    (15 kez izlendi!)
  • Takip
    Takip 2. Bölüm Kapışma Etabı - Güloya Berkan
    (20 kez izlendi!)
TAKİP
PAŞA GÖNLÜM
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Batırık tarifi (Konya)
Batırık tarifi (Konya)
  • A
  • A
Konya'nın yöresel tatlarından Batırık tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 kg köftelik bulgur
2 su bardağı domates kurusu
1 demet taze soğan
1 demet marul
½ demet maydanoz
1 tutam taze fesleğen
2 adet limon
500 gr ceviz içi
3 çay kaşığı pul biber
 
Yapılışı:
2 su bardağı çekilmiş  domates kurusu tencereye alınır ve üzerini çıkacak kadar suyla birlikte kaynatılır. 1 demet taze soğan, 1 tutam taze fesleğen, yarım demet maydanoz ince ince doğranır. 1 taşım kaynayıp koyulaşan domates kurusu 1 kilo köftelik bulgurun üzerine dökülür. Biraz daha sıcak su eklenip karıştırılır.  500 gr ceviz robotta çekilip bulgura eklenir. 3 çay kaşığı pulbiber serpilir. Taze soğani fesleğen ve maydanoz da ilave edilip köfte gibi yoğrulur. 2 adet limonun suyu eklenir. Avuç içinde sıkılarak marul yaprakları  serilmiş servis tabağına alınır.
 
Batırık servise hazırdır.
 
  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:00
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Bu Akşam
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
  • Çalıkuşu
    Cumartesi
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
Yükleniyor!