Kekli Baklava tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Güllerin Savaşı
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Ulan İstanbul
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Paşa Gönlüm
TÜM PROGRAMLAR
  • Alabora
  • Sahurdan Kalplere
  • Çarkıfelek
  • Şansa Davet
  • 112 Acil
  • Canlı Para
  • Takip
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Güllerin Savaşı
    Şevkete büyük tepki
    (01 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Mert, hakkında konuşulanları duyuyor
    (01 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Köşkte yangın !
    (01 kez izlendi!)
  • Alabora
    5-6.Bölüm Fragmanı
    (01 kez izlendi!)
  • Sahurdan Kalplere
    26. Bölüm
    (01 kez izlendi!)
  • Genel
    Olympiacos - Milan Maçı
    (71 kez izlendi!)
  • Ana Haber Bülteni
    22.07.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (1.823 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    3.Bölüm
    (217.168 kez izlendi!)
  • Çarkıfelek
    Büyük final!
    (613 kez izlendi!)
  • Çarkıfelek
    Kim araba için yarışacak?
    (144 kez izlendi!)
112 Acil
GÜLLERİN SAVAŞI
  • site haritası
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Kekli Baklava tarifi
Kekli Baklava tarifi
  • A
  • A
Malatya'nın yöresel tatlarından Kekli Baklava'nın tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sıvıyağ
 
Kek için:
3 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı şeker
Aldığı kadar un
 
Şerbet için:
5 su bardağı şeker
5 bardak su
 
Yapılışı:
Şerbet için tencereye 5 su bardağı şeker ve 5 bardak su konur. Koyulaşana kadar kaynatılır. Ilınmaya bırakılır.Hamuru için; 1 su bardağı yoğurdun üzerine 2 yumurta kırılır. 1 paket kabartma tozunun ardından 1 su bardağı da zeytinyağı dökülür. Azar azar un eklenerek hamur yoğrulur. İki eşit parçaya ayrılan hamurdan ceviz büyüklüğünde 46 beze yapılır.Baklavamızın pişeceği tepsi yağlanır. Baklavanın ilk katı için 46 bezenin 23’ü nişastalı zeminde açılır. Aralarına nişasta serpilip üst üste dizildiktan sonra tek bir baklava yufkası şeklinde açılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Keki için; 3 yumurta,  1’er su bardağı şeker ve ceviz, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı yoğurt ve aldığı kadar un iyice çırpılır. Hazırlanan kek hamuru baklavanın ilk katının üzerine dökülüp yayılır. Kalan 23 beze de açılıp araları nişastalanır ve tek bir baklava yufkası açılır. Tepsiye serilir.Kenarlardaki fazlalıklar da kesilip alınır. Baklavanın ortası daire şeklinde kesilir ve etrafından dilimlere ayrılır. Üzeri bol sıvıyağla yağlanır. Fırında pişirilir. Fırından çıkan baklava biraz ılındıktan sonra üzerine şerbeti dökülür.
 
Kekli Baklava servise hazırdır.


  • Alabora
    Cuma
    21:30
  • 112 Acil
    Yarın
    21:45
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Kurtlar Vadisi
    Eylül'de
  • Güllerin Savaşı
    Salı
    21:00
  • Çarkıfelek
    Bu Akşam
    19:45
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!