Şerife Korucu'nun teşekkür mektubu

Sevgili Evim Şahane;
 
Sizlere başvurduğum günlerde inanın ki birgün benim de kapımı çalacağınıza inancım hiç yoktu. Birgün lavabomun altındaki kalaslar çöktü ve gözyaşları içinde sizin başvuru formunuzu doldurdum. Çok sıkılmıştım. Param yoktu ki kendim değiştireyim. “Allah benim de yüzüme bakar” diye sizin kapınızı çaldım, iyi ki de çalmışım.
Sizler meğerse sandığımdan daha da muhteşem insanlarmışsınız. Bana yeni bir mutfaktan çok yeni bir hayat verdiniz.
 
Allah sizlerden razı olsun.
 
Şerife KORUCU - GAZİOSMANPAŞA