Bakla Tavası tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Şeref Meselesi
  • Benim Adım Gültepe
  • Bana Artık Hicran De
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Poyraz Karayel
  • Urfalıyam Ezelden
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
  • Alın Yazım
TÜM PROGRAMLAR
  • Yeni Sezon
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Yok böyle bir dans!
    (21 kez izlendi!)
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Emine Teyze kendini müziğe kaptırdı!
    (14 kez izlendi!)
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Zuhal Topalı eşi ne kadar tanıyor?
    (19 kez izlendi!)
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Cümbür Cemaat Pazarı!
    (14 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    Cümbür Cemaat Pazarı!
    (311 kez izlendi!)
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Zuhal Topala sürpriz!
    (38 kez izlendi!)
  • Zuhal Topal ile Cümbür Cemaat
    Hüseyin Bey çıldırttı!
    (19 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    24 Eylül Çarşamba Fragman
    (493 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    23.09.2014 / Evim Şahane
    (383 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    18.Bölüm Fragmanı
    (3.653 kez izlendi!)
ŞEREF MESELESİ
CÜMBÜR CEMAAT
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Bakla Tavası tarifi
Bakla Tavası tarifi
  • A
  • A
Gaziantep'in yöresel tatlarından Bakla Tavası'nın tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 kg bakla
500 gr. kuzu eti
1 kg taze sarımsak
3 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sade yağ ya da tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz şeker
Zeytinyağı
 
İsteğe göre:
Sarımsaklı yoğurt
 
YAPILIŞI:
1 kg. bakla yıkanıp, ayıklanır. Ayıklanan baklalar kararmaması için limonlu ve unlu suya atılır. 500 gr. kuzu eti tencerede bir süre sotelendikten sonra üzerine zeytinyağı ilave edilir. Bir süre daha kavrulan etlere 1 yemek kaşığı sade yağ ya da tereyağı eklenir. 3 adet kuru soğan yemeklik doğranır. Doğranan soğanlar, kavrulan etlere ilave edilerek güzelce karıştırılır. Limonlu unlu suda bekleyen baklalar süzülerek kavrulan et ve soğanlara eklenir. 1 kg. taze sarımsak yıkanıp, temizlenerek beyaz kısımları verev şekilde doğranır. (Yeşil kısımları yemeğe eklemiyoruz) Baklaların rengi dönmeye başlayınca su, biber salçası ve domates salçası eklenerek karıştırılır. Yemek isteğe göre sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir.
 

  
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN
  • Şeref Meselesi
    Yakında
  • Poyraz Karayel
    Yakında
  • Urfalıyam Ezelden
    Yakında
  • Arka Sokaklar
    Cuma
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Bana Artık Hicran De
    Pazar
    20:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Ekim'de
  • 112 Acil
    Perşembe
    23:15
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Benim Adım Gültepe
    Çarşamba
    20:00
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Perşembe
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Cümbür Cemaat
    Hafta içi
    13:30
  • Çarkıfelek
    Hafta içi
    17:00
  • Özledim Seni
    Hafta içi
    11:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
Yükleniyor!