Hamsi Kuşu tarifi (Trabzon) / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM PROGRAMLAR
  • Yeni Sezon
  • Cümbür Cemaat
  • Özledim Seni
  • Şansa Davet
  • Çarkıfelek
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Mutfağım
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Ana Haber Bülteni
    01.09.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (103 kez izlendi!)
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    01.09.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (80 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    Bana bakma, beni gör !
    (5.054 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    Karlosun başı dertte !
    (229 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    Derya, benimle evlenir misin?
    (262 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    Çeteye yeni eleman geliyor !
    (166 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    Yaren ve Karlos tekrar sahnede !
    (1.454 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    11.Bölüm
    (20.192 kez izlendi!)
  • Poyraz Karayel
    1. Bölüm Fragmanı
    (4.299 kez izlendi!)
  • Urfalıyam Ezelden
    1. Bölüm Fragmanı
    (4.968 kez izlendi!)
BENİM ADIM GÜLTEPE
ŞANSA DAVET
  • site haritası
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Hamsi Kuşu tarifi (Trabzon)
Hamsi Kuşu tarifi (Trabzon)
  • A
  • A
Trabzon'un yöresel tatlarından Hamsi Kuşu tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 kilo 250 gram hamsi
6 adet yumurta
5 adet soğan
1 demet maydanoz
½ bağ taze soğan
½ demet taze nane
3 yemek kaşığı mısır unu
2 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
 
Yapılışı:
Yemeklik doğranan soğanlar, maydanoz ve nane üzerine karabiber, pul biber ve tuz eklenerek karıştırılarak harmanlanır. İçleri temizlenen hamsiler de mısır ununa bulanarak yoğurulur. Hamsiler avuç içine dizilerek üzerine sebzelerden hazırlanan malzemeler konulur ve etrafı yine hamsilerle kapatılır. Sebzelerle hazırlanan harç balıklarla sarılarak açılmaması için avuç içinde sıkıştırılır. Çırpılmış yumurtaya bulanan hamsi kuşları sıcak yağa atılarak nar gibi olana kadar kızartılır.
 
Hamsi kuşu sunuma hazırdır.
 
  • Yeni Sezon
  • Benim Adım Gültepe
    Çarşamba
    20:00
  • Bana Artık Hicran De
    Eylül'de
  • Poyraz Karayel
    Eylül'de
  • Urfalıyam Ezelden
    Eylül'de
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Eylül'de
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Güllerin Savaşı
    Salı
    20:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Eylül'de
  • Özledim Seni
    Pazartesi
    11:00
  • Arka Sokaklar
    Eylül'de
Yükleniyor!