Kuru Patlıcan Yemeği tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Urfalıyam Ezelden
  • Benim Adım Gültepe
  • Hayat Yolunda
  • Şeref Meselesi
  • Poyraz Karayel
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Küçük Ağa
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
TÜM PROGRAMLAR
  • Cümbür Cemaat
  • Şansa Davet
  • 112 Acil
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Beyaz Show
  • Canlı Para
  • Takip
  • Pazar Gezmesi
  • Ana Haber Bülteni
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Baba Haber Bülteni
  • Evim Şahane
  • Günaydın
  • Magazin D
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Hayat Yolunda
    5.Bölüm Fragmanı
    (830 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    Emel, köşeye sıkıştı!
    (363 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    Romantik anlar!
    (166 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    Selma ve Ercandan şok hamle!
    (283 kez izlendi!)
  • Alın Yazım
    45.Bölüm
    (5.910 kez izlendi!)
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    30.10.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (133 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    31 Ekim Cuma Fragman
    (2.504 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    7 Kasım Cuma başlıyor! -5
    (6.162 kez izlendi!)
  • Yalan Dünya
    88. Bölüm Fragmanı - 2
    (23.036 kez izlendi!)
  • Yalan Dünya
    88. Bölüm Fragmanı
    (2.804 kez izlendi!)
YALAN DÜNYA
BEYAZ SHOW
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Kuru Patlıcan Yemeği tarifi
Kuru Patlıcan Yemeği tarifi
  • A
  • A
Kütahya'nın yöresel tatlarından Kuru Patlıcan Yemeği tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 büyük kase kuru patlıcan
1 tutam kurutulmuş yeşil biber
200 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 küçük kase kuru domates
2 orta boy soğan
2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
 
Yapılışı:
1 büyük kase kuru patlıcan yıkanıp süzülür. Tencereye konulup  yumuşayana kadar haşlanır. 200 gr. kuşbaşı kuzu eti kendi yağında suyunu çekene kadar kavrulur. 2 orta boy soğan yemeklik doğranır. Yemeğin pişeceği tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir, soğanlar pembeleşene kadar  kavrulur. Pembeleşen soğanların üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleniyor. Kokusu çıkana kadar karıştırılır, kavrulan etler de tencereye alınır. Yumuşayana kadar haşlanan patlıcanlar süzülüp tencereye ilave edilir. 1 kase kuru domates iri parçalara bölünür. Domatesler ve yıkanıp süzülen 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur yemeğe eklenir. Arzuya göre tuz konulup, yemeğin üzerine 4 bardak sıcak su dökülüp pişirilir.
 
Kuru Patlıcan Yemeği servise hazırdır.
 
  • Şeref Meselesi
    Yakında
  • Kanal D Haber
    Pazartesi
  • Poyraz Karayel
    Yakında
  • Yalan Dünya
    Çarşamba
    22:30
  • Urfalıyam Ezelden
    Pazar
    20:00
  • Hayat Yolunda
    Çarşamba
    20:00
  • Kurtlar Vadisi Pusu
    Perşembe
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Güllerin Savaşı
    Cumartesi
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cuma
    20:00
  • Alın Yazım
    Hafta içi
    10:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Cumartesi
    23:00
  • Şansa Davet
    Salı
    23:15
  • Cümbür Cemaat
    Hafta içi
    13:30
Yükleniyor!