Kuru Patlıcan Yemeği tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Boynu Bükükler
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 5. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Evim Şahane
    16.04.2014 / Evim Şahane
    (90 kez izlendi!)
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    16.04.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (69 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    17 Nisan Perşembe Fragman
    (185 kez izlendi!)
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
    16.04.2014 / İyi Beslen Mutlu Yaşa
    (75 kez izlendi!)
  • Yalan Dünya
    16.04.2014 / Kaynana Gelin Sedaya Gelin
    (550 kez izlendi!)
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
    15.04.2014 / Kaynana Gelin Sedaya Gelin
    (777 kez izlendi!)
  • Güneşi Beklerken
    41.Bölüm Fragmanı - 2
    (95.431 kez izlendi!)
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
    14.04.2014 / Kaynana Gelin Sedaya Gelin
    (369 kez izlendi!)
  • A. Güçlü İle Genç Bakış
    16 Nisan Çarşamba
    (484 kez izlendi!)
  • Canlı Para
    7.Bölüm Fragmanı
    (458 kez izlendi!)
TAKİP
ANKARA'NIN DİKMEN'İ
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Kuru Patlıcan Yemeği tarifi
Kuru Patlıcan Yemeği tarifi
  • A
  • A
Kütahya'nın yöresel tatlarından Kuru Patlıcan Yemeği tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 büyük kase kuru patlıcan
1 tutam kurutulmuş yeşil biber
200 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 küçük kase kuru domates
2 orta boy soğan
2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
 
Yapılışı:
1 büyük kase kuru patlıcan yıkanıp süzülür. Tencereye konulup  yumuşayana kadar haşlanır. 200 gr. kuşbaşı kuzu eti kendi yağında suyunu çekene kadar kavrulur. 2 orta boy soğan yemeklik doğranır. Yemeğin pişeceği tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir, soğanlar pembeleşene kadar  kavrulur. Pembeleşen soğanların üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleniyor. Kokusu çıkana kadar karıştırılır, kavrulan etler de tencereye alınır. Yumuşayana kadar haşlanan patlıcanlar süzülüp tencereye ilave edilir. 1 kase kuru domates iri parçalara bölünür. Domatesler ve yıkanıp süzülen 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur yemeğe eklenir. Arzuya göre tuz konulup, yemeğin üzerine 4 bardak sıcak su dökülüp pişirilir.
 
Kuru Patlıcan Yemeği servise hazırdır.
 
  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:15
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Yakında
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Çalıkuşu
    Perşembe
    20:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!