Yoğurt Çorbası tarifi (Erzurum) / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Benim Adım Gültepe
  • Alın Yazım
  • Bana Artık Hicran De
  • Kurtlar Vadisi Pusu
  • Ulan İstanbul
  • Güllerin Savaşı
  • Anasının Oğlu
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
TÜM PROGRAMLAR
  • Alabora
  • Çarkıfelek
  • Şansa Davet
  • 112 Acil
  • Özledim Seni
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ulan İstanbul tüm bölümler
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Güllerin Savaşı tüm bölümler
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Ana Haber Bülteni
    19.08.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (01 kez izlendi!)
  • Ulan İstanbul
    10.Bölüm Fragmanı
    (141.965 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    Evim Şahane Eylülde başlıyor !
    (445 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Mert ve Gülru aşkı bitiyor
    (1.756 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Çelik ailesi karışıyor !
    (133 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Mert çıldırıyor !
    (132 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Gülfem paparazzi olayını öğreniyor
    (164 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    Taner ve Yonca basılıyor !
    (517 kez izlendi!)
  • Güllerin Savaşı
    6.Bölüm
    (22.465 kez izlendi!)
  • Özledim Seni
    1. Bölüm Fragmanı
    (8.057 kez izlendi!)
BENİM ADIM GÜLTEPE
ŞANSA DAVET
  • site haritası
Sezon
Arası
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Yoğurt Çorbası tarifi (Erzurum)
Yoğurt Çorbası tarifi (Erzurum)
  • A
  • A
Erzurum'un yöresel tatlarından Yoğurt Çorbası tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
1 kase aşurelik buğday
2 yemek kaşığı dana kıyma
5 kepçe yoğurt
1 kepçe yoğurt kaymağı
4 yemek kaşığı un
2 adet soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam aş otu veya dereotu
 
Yapılışı:
1 kase aşurelik buğday haşlanır. Ayrı bir tavada küçük küçük kıyılmış soğan 2 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte kavrulur. 2 büyük yemek kaşığı dana kıyma biraz tuz ve 1 çay kaşığı karabiberle birlikte yoğrulup nohut büyüklüğünde köfteler hazırlanır. Hazırlanan köftelr pembeleşmeye başlayan soğanla birlikte sotelenir. Derin bir kabın içine 5 kepçe yoğurt konup üzerine 1 yumurta kırılıp karıştırılır. 4 yemek kaşığı un eklenp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır. Haşlanmış buğdayın üzerine meyane yavaş yavaş dökülür, devamlı karıştırılır. Biraz daha sıcak suyla kıvamı ayarlanır. 1 tutam aş tu veya dereotu çorbaya eklenir.  Kaynayınca köfteler konulur.
 
  • Alın Yazım
    Eylül'de
  • Bana Artık Hicran De
    Eylül'de
  • Benim Adım Gültepe
    Eylül'de
  • Kurtlar Vadisi
    Eylül'de
  • Şansa Davet
    Perşembe
    22:00
  • Ulan İstanbul
    Pazartesi
    20:00
  • Özledim Seni
    Eylül'de
  • Anasının Oğlu
    Cuma
    22:00
  • Güllerin Savaşı
    Salı
    20:00
  • Alabora
    Pazar
    22:00
Yükleniyor!