Çiğ Börek

Eskişehir'in yöresel tatlarından "Çiğ Börek" tarifi Bizim Lezzetlerimiz'de!

MALZEMELER

HAMUR İÇİN
4 SU BARDAĞI UN
2 ÇAY BARDAĞI SU 
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE 
TUZ 

İÇ HARCI İÇİN 
YARIM KG ORTA YAĞLI KIYMA
1 ORTA BOY SOĞAN
1 ÇAY BARDAĞI SU
TUZ, KARABİBER

KIZARTMAK İÇİN

SIVI YAĞ