Skip to main content
 
Alt Üst Böreği
BULUNDUĞUNUZ BÖLGEDEN, BU İÇERİĞE ERİŞİM SAĞLAYAMAZSINIZ
Yayın kalitesi internet hızınıza göre optimize ediliyor.

Alt Üst Böreği

Bolu'nun yöresel tatlarından "Alt Üst Böreği" tarifi Bizim Lezzetlerimiz'de!
Bolu'nun yöresel tatlarından "Alt Üst Böreği" tarifi Bizim Lezzetlerimiz'de!

Hamur İçin:

5 su bardağı un (700 gr)

2 yumurta (birinin sarısını üzerine kullanacağız)

1 çay bardağı süt (100 ml)

2 yemek kaşığı sirke (16 gr)

1 çay bardağı yoğurt (140 gr)

3 çay kaşığı tuz (12 gr)

150 gr margarin (3 yemek kaşığı)

İçine:

2 adet soğan

400 gr kuru kıyma (yoksa kavurma)

4 yemek kaşığı sıvı yağ (60 ml)

2 çay kaşığı toz biber (4 gr)

1 çay kaşığı karabiber (4gr)

2 çay kaşığı tuz (8 gr)

21.12.2015 Pazartesi 11:17   (Güncellendi: )
Sence Hangisi?

{{question.Title}}

Benzer Videolar