Skip to main content
 

Dovga Çorbası

13 kez izlendi

Dovga Çorbası tarifi
Dovga Çorbası tarifi

 Malzemeler:

1 kg yoğurt

Yumurta
Pirinç
Nane
Dereotu
Kişniş
Maydanoz
 
Yapılışı:
Bir kg pirince suyu verildikten sonra ocağa alınır. Bir kg  yoğurt bir yumurtayla çırpılarak terbiye edilir. Ocağa alınan terbiye kısık ateşte aynı yönde karıştırılarak pişirilir. Pirinçler süzülerek yoğurdun içine karıştırılır. Nane, kişniş ve maydanoz kıyılarak tencereye eklenir. Çorba  pişene kadar ağır ağır karıştırılır.Dovga çorbası hazırdır.
 

11.09.2012 Salı 15:55  (Güncellendi: 07.09.2016 Çarşamba 09:55)