Avcı Böreği
Malzemeler:
2 adet yufka
5 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı su
İç harcı için:
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
200 gr kıyma
1/4 su bardağı ince bulgur
1 avuç ceviz
1/4 bağ maydanoz
Tuz / Karabiber
Panelemek için:
2 adet yumurta
Galeta unu
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı