Çökertme Kebabı
Malzemeler:
700 gr parça dana antrikot
4 adet kızartmalık orta boy patates
Ayçiçek yağı - kızartmak için
Yoğurt sos için:
3 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
Domates sos için:
1 tatlı kaşığı domates salçası
2-3 adet domates
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz/ Karabiber
Zeytinyağı