Programlar

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Gulaş Tarifi - Gulaş Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 16 Nisan 2022 Cumartesi günü yayınlanan 93. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Gulaş" tarifi! ‘Gulaş tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Gulaş yapabilirsiniz.’

Gulaş

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet iri yemeklik doğranmış soğan
800 gr kontrfile
4-5 diş iri dilimlenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kimon
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
3-4 dal taze kekik
2 adet defne yaprağı
4 adet domates
1 su bardağı su

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!