Ispanaklı Mantarlı Göbete
Malzemeler:
Hamuru için:
2 su bardağı un
1 adet yumurta
Tuz
3/4 su bardağı su
Yufkaları yağlamak için:
5-6 yemek kaşığı tereyağı - eritilmiş
İç harcı için:
Zeytinyağı
1 adet soğan
2 demet ıspanak
10-15 adet mantar
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kimyon