Arda'nın Ramazan Mutfağı - Orman Kebabı Tarifi - Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 9 Mayıs Cumartesi günü yayınlanan 40. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Orman Kebabı" tarifi! ‘Orman Kebabı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Orman Kebabı yapabilirsiniz.’

Orman Kebabı

Malzemeler

Sebzeler için;

1 yemek kaşığı tereyağı

2 adet büyük boy soğan

4 - 5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

2 adet kereviz sapı

2 adet patlıcan

2 adet büyük boy patates

2 adet büyük boy havuç

2 adet kırmızı kapya biber

3 - 4 adet yeşil köy biberi

1 su bardağı bezelye

2 adet büyük boy domates

Tuz

Karabiber

3 su bardağı et suyu veya sebze suyu

1 adet defne yaprağı

Etler için;

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

500 gr kuşbaşı kuzu eti

1 yemek kaşığı un

Tarifi videomuzda!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!