Patlıcan Musakka
Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 adet patates
Kıymalı harç için:
Zeytinyağı
1 adet soğan
3 adet sivri biber
1 diş sarımsak
500 gr kıyma
Tuz / Karabiber
1 adet domates
1 yemek kaşığı toz şeker
Sos için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su