Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası
MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
7 su bardağı su
1 su bardağı erişte
Tuz
1 çay kaşığı kimyon
Meyanesi için;
1 yumurtanın sarısı
2 silme yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı yoğurt
Süslemek için;
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy soğan
1 avuç kuru nane
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!