Arda'nın Mutfağı - Lahana Sarma Tarifi - Lahana Sarma Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı programının 22 Ocak 2022 Cumartesi günü yayınlanan 127. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Lahana Sarma tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Lahana Sarma yapabilirsiniz.

Lahana Sarma

MALZEMELER

1 adet orta boy yassı lahana

İç harç için;
300 gr kıyma
2 su bardağı yıkanmış pirinç
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 adet ince yemeklik doğranmış soğan
4-5 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 su bardağı su
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1/2 bağ kıyılmış maydanoz

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz Karabiber

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!