‘Kayısı Dolması tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Kayısı Dolması yemeğini yapabilirsiniz.’
Kayısı Dolması
Malzemeler:
1 kg kuru kayısı
400 gr ceviz
200 gr kaymak
3 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı şeker
Toz antep fıstığı
Kayısı Dolması Yapılışı:
Kuru kayısılar 1 çay bardağı su ve 2 tatlı kaşığı şekerle suyunu çekene kadar haşlanır. Haşlanan kayısıların ortası açılır, kaymak ve 1 ceviz içi yerleştirilip kapatılır. Kayısıları üzeri toz antep fıstığıyla süslenir.Kayısı Dolması servise hazırıdr.