Babagannuş

MALZEMELER

3 adet büyük boy patlıcan
3 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
2 adet domates
6 diş sarımsak
4 adet bütün ceviz içi
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi 

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!