Musakka Lazanya

MALZEMELER

9- 12 adete lazanya yaprağı

Patlıcan ve patates için;
1 adet ince dilimlenmiş bostan patlıcanı
Kızartmak için ayçiçek yağı
İnce dilimlenmiş 1 adet patates

Kıymalı iç harcı için;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
350 gr kıyma
1 çay kaşığı toz tarçın
3-4 adet soyulmuş doğranmış domates
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı balzamik sirke

Beşamel için;
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
5 su bardağı süt
Tuz
Beyaz biber,1/2 adet muskat rendesi

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!