Pancarlı Kısır

MALZEMELER

1 su bardağı ince bulgur
4 adet pancar - haşlanmış ya da fırınlanmış
1/2 su bardağı su
2 diş sarımsak
1/2 bağ maydanoz
7-8 dal taze nane
1 dolu tutam roka
4-5 dal taze soğan
1 avuç ceviz - dövülmüş
1 adet portakal
2 tutam kimyon
Tuz-Karabiber
Zeytinyağı
Nar ekşisi

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!