Şakşuka

MALZEMELER

4-5 adet patlıcan
6-7 adet çarliston biber
4-5 adet sarı - kırmızıbiber

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Domates sosu için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 adet domates
3 diş sarımsak
Tuz-Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!