Gelinim Mutfakta - Meyveli Çikolata Kasesi Tarifi

MEYVELİ ÇİKOLATA KASESİ

Çikolata kasesi için malzemeler

4 adet mini balon

250 gr parça kuvertür çikolata

Pastacı kreması:

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı tepeleme un

5 yemek kaşığı toz şeker

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

125 ml krema

Meyveler:

1 adet muz

20 adet çilek

1 adet portakal

2 dilim ananas

1 adet kiwi

YAPILIŞI:

Tüm malzeme karıştırılıyor ve muhallebi kıvamı elde ediliyor.

Ayrı bir yerde krema çırpılıyor ve sertleştiriliyor.

Bu karışımı da soğutulmuş pastacı kreması içine ekleyerek hafif yumuşamasını sağlıyoruz.

Bunları çikolatadan yaptığımız kaselerin içine sıkma torbası yardımı ile sıkıyoruz ve üzerini meyvelerle süslüyoruz…