Skip to main content
 

Gelinim Mutfakta - Pekmez Soslu Kek Tarifi

28.06.2019 Cuma 12:59   (Güncellendi: 28.06.2019 Cuma 13:00)

Gelinim Mutfakta programının 28 Haziran 2019 Cuma günü yayınlanan 330. Bölümünde yarışmacıların yaptığı "Pekmez Soslu Kek" tarifi!

Gelinim Mutfakta - Pekmez Soslu Kek Tarifi

PEKMEZ SOSLU KEK

1 yumurta

1.5 çay bardağı pekmez

Yarım su bardağı ayçiçek yağı

1 paket kabartma tozu

2.5 su bardağı un

Sosu için:

1 su bardağı pekmez

1 su bardağı su

2 çorba kaşığı buğday nişastası

Yapılışı:

Derin bir kabın içine yumurta, pekmez, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve unu alın.

Homojen bir hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.

Elde ettiğiniz karışımı, yağladığınız kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Bu sırada sos tenceresine pekmez, su ve nişastayı alın.

Orta ateşte sürekli karıştırarak şeffaf bir hale getirin.

Fırından çıkardığınız keki ters çevirerek servis tabağına alın.

Hazırladığınız sosu ılık kekin üzerine gezdirin ve dilimleyerek servis yapın.

Benzer İçerikler