Köy Böreği Tarifi - Köy Böreği Nasıl Yapılır?

Köy Böreği

MALZEMELER

2 adet yufka

İç harcı için;
3 adet haşlanmış patates
2 adet rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 tutam dövülmüş tohum kişniş
1/2 bağ maydanoz
1 küçük kalıp ezine beyaz peynir

Sıvı karışım için;
1 su bardağı zeytinyağı
1 su baradağı su

Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı