X
X

Melanzane - Melanzane Tarifi - Melanzane Nasıl Yapılır?

4 kez izlendi • 20 Haziran 2020

Melanzane

MALZEMELER

2 adet bostan patlıcan

Ayçiçek yağı

Domates sosu için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük boy soğan

2 - 3 diş sarımsak

3 adet domates - rende

5 - 6 yaprak taze fesleğen

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı su

Araları için;

200 gram mozarella peyniri ya da kaşar peyniri - rende

Üzeri için;

1/4 su bardağı parmesan peyniri - rende 

Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!